Kiertotalous | Circular Economy
Hävikin hallinta vähittäistavarakaupassa takaa paremman kannattavuuden
Ruokahävikiksi kutsutaan ruokaa, joka päätyy jätteeksi. Ympäristön näkökulmasta ruokahävikki aiheuttaa turhaa ympäristökuormitusta, koska ruoan tuotantoon käytetyt panokset ja siihen liittyvät...
08.12.2021
Jatka lukemista